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#johannatravels – Bay Islands Honduras

written by Joanne October 2, 2014

Not too many Irish people know a lot about Honduras- when I told a friend that I was going there to live, she asked me where it was!

Honduras is a small country (a bit bigger than Ireland) in Central America bordered by El Salvador and Guatemala to the west and Nicaragua to the east. I was back there again this summer and I got to re-visit Roatan, one of Honduras’ islands in the Caribbean – it is a really beautiful place.

Roatan is part of an archipelago of Islands, made up of Guanaja, Roatan, Utila some other small islands and cays.  It is also home to the second biggest coral reef in the world and has a rich cultural history. The island of Roatan was returned to Honduras by the English in 1861 and as a result many of the islanders speak English as a first language or are bilingual (Castellano/English)

The island is also home to a Afro-Honduran population known as Garifuna who were introduced to the island as slaves by the English and who add another element of diversity to the melting pot that is the Bay Islands. They have their own language, folklore, dance, art and food. Roatan really is a very special place.

We stayed in the Mayan Princess Resort for three nights – the food was great; they have three different restaurants on site which offer a varied selection of different cuisines and staff were very friendly and attentive.

                       

No muchos irlandeses conocen Honduras – cuando le conté a una amiga que iba a vivir ahí un tiempo me preguntaba donde quedaba!

Honduras es un país pequeño (un poco más grande que Irlanda) en América Central que tiene frontera con El Salvador y Guatemala por el oeste y con Nicaragua por el este. Este verano regrese a Honduras y tuve la oportunidad de re-visitar Roatán, una de las islas que tiene Honduras en el caribe – es realmente un lugar hermoso.  

Roatán pertenece a un archipiélago de islas, formada por Guanaja, Roatán, Utila  y otras islas pequeñas y cayos. También es el hogar del segundo arrecife más grande del mundo y tiene una rica historia cultural. La isla de Roatán se devolvió a Honduras por los ingleses en el año 1861 y como consecuencia muchos de los isleños hablan el inglés como primer idioma o son bilingües (castellano-ingles)

La isla también es hogar de una población afro-hondureño conocido como los Garifuna quienes fueron introducidos a la isla como esclavos por los ingleses y que agregan un elemento más de diversidad  al crisol que es Roatán. Tienen su propio idioma, danza, arte y comida. Roatan realmente es un lugar muy especial.

Nosotros nos quedamos 4 dias en el Mayan Princess Resort – y el servicio fue impecable. En el resort tienen tres restaurantes diferentes que ofrecen platos para todos los gustos. 

 

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